いたどりジャムってのを作って販売してるんですけどね。
イタドリって知っていますか?
こんなのです。
ゴールデンウイークの頃、一年分採取して、下処理して冷凍します。
採取してくれるのは、近所の86歳のおじいちゃん。
元気モリモリです💪
そして、皮むきをしてくれるのは、近所のおばちゃんおばあちゃん。
根気があって、毎年お願いしています。
そして、お店でサッと茹で、フードプロセッサーにかけて冷凍。
今日、無事に終了(^^)
これで一年、おいしいジャムや、イタドリinクレープができるぞ。
P.S 今日は大切な友の誕生日🎂
生まれてきてくれて、出会ってくれてありがとうありがとう💕