2019年05月09日

イタドリ (No.2460)


いたどりジャムってのを作って販売してるんですけどね。

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イタドリって知っていますか?

こんなのです。

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ゴールデンウイークの頃、一年分採取して、下処理して冷凍します。

採取してくれるのは、近所の86歳のおじいちゃん。
元気モリモリです💪

そして、皮むきをしてくれるのは、近所のおばちゃんおばあちゃん。
根気があって、毎年お願いしています。

そして、お店でサッと茹で、フードプロセッサーにかけて冷凍。

今日、無事に終了(^^)

これで一年、おいしいジャムや、イタドリinクレープができるぞ。

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P.S 今日は大切な友の誕生日🎂
生まれてきてくれて、出会ってくれてありがとうありがとう💕

posted by kazumi at 23:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする