新じゃがご飯

今週のランチのご飯。　新じゃがご飯です。



おかわり率がとっても高いので、レシピ紹介します。

１．お米は洗って、普通に水加減をします。

２．じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま２ｃｍ角くらいに切ります。

３．フライパンに油を少々引き、じゃがいもの表面に少し焼き色が
　　つくくらいまでひっくり返しながらこんがり焼きます。

４．炊飯器にお米と、じゃがいもを入れ、塩少々を加えて普通に炊きます。

５．フライパンに油を引き、ちりめんじゃこをカリカリになるまで
　　炒めます。

６．４のご飯が炊けたら、５のじゃこを入れてよく混ぜます。
　　その時、じゃがいもは、適当に食べやすい大きさに崩します。

７．千切りにした大葉をのせて、できあがり！
　　ごまをかけても、おいしいですよ。

どうぞ、お試しあれ。

あっ、分量書いてませんね。
まあ、適当で(^^)