アマンドショコラ、作っています。
１５年以上、毎年作り続けている夢ふうせんバレンタインデーの定番です。
アーモンドを香ばしくキャラメリゼして、チョコレートでコーティング。
それにココアをまぶしたもの、粉糖をまぶしたものの二種類です。
袋詰めするときに、不恰好なもの、２個がくっついたものなどはよけますが
それを店長と私、２人とも狙っています。
はい、２人ともアマンドショコラが大好きなんです(^^)
ひと粒食べたら、やめられないとまらない。
予約のほか、こちらは店頭にも並んでいます。
１５０円の小さなものから、６２０円の大きなものまであります。
去年買ってくださった方が「おいしかったから」と
今日も何人も買ってくださいました。
うれしいです(^^)
しばらくは毎日作りますが、つまみ食いしすぎないように気をつけます。
Ｐ.Ｓ １日限り、限定販売予定のドーナツを試作しています。
こちらも、あとをひくおいしさ(^0^)
お楽しみに。
