2018年08月10日

本日、産まれました! (No.2178)


板取では、無農薬のブルーベリーがたくさん採れるんです。

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そして、今年は暑いんです。

そこで、私は考えました。

考えて考えて考えて、試作して試作して試作して、本日産まれました(^ ^)

ブルーベリーという板取のお宝を使った、冷たくておいしいメニュー。

フローズンブルーベリーソーダ。

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凍ったブルーベリーに、自家製レモンシロップ少々、
そこに炭酸水を注いでできあがり。

写真を撮るのも忘れて夢中で食べて、私は2杯もいただくことに(o^^o)

冷んやりさっぱり、おいしいよ(^^)



P.S もうすぐお盆ですね。


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2018年07月02日

ジンジャエール (No.2139)


暑い季節、人気のドリンク、ジンジャエール。

始まっています!

自家製ゆずシロップをベースに生姜と唐辛子を入れて作っています。

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スパイシーで、ウマウマです^_^


スタッフにも大人気。
去年は、シロップ作りが追いつかなくて、スタッフにはジンジャエール禁止令が出ました(^。^)

お店にお越しの際は、ぜひぜひお試し下さいね。


P.S サッカーは気になるけど寝る!


posted by kazumi at 23:22| Comment(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月25日

ジンジャエール (No.2132)


暑い暑い1日でした!

今年も、人気のジンジャエール始まってます。

生姜と唐辛子の効いた夢ふうせんのジンジャエール、うまいっすよ(^^)

お試し下さい。


P.S サッカー見たい、眠い。
で、昨日は前半だけ観て寝ました!
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2018年01月06日

スパイシーゆずエード(No.1960)


スパイシーゆずエード、始めました。

去年、ホットワインマサラなるものを頂きました。
フェアトレードのスパイスセットです。

それを、夢ふうせんのメニューにあるゆずエードに入れてみたら
「お、お、おいし〜い」
「ねえ、弥生ちゃん、おいしくない?おいしくない?」
と、大感激。

そして、身体がポカポカになるのです。

これは、みんなにも飲んで頂きたい。
ということで、今日からメニューに加えました。

今日のおやつは、スパイシーゆずエードに、ただ今試作中の
甘酒じゃがいもドーナツ。

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甘酒じゃがいもドーナツも、今日で5回目の試作。

今日は、大進歩がありました!
こちらの完成もお楽しみに(╹◡╹)


P.S 明日、板取は成人式。
スタッフ弥生ちゃんは、娘に振袖着せるんで緊張(^^)

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2017年07月30日

クリームソーダ始めました。(No.1802)


クリームソーダって、何だか懐かしくっていい響き。

お客さんから、時々
「ないですか?」って聞かれるので始めました(o^^o)

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甘酸っぱいソーダ水は、緑じゃなくて赤。

これを使っているからです。

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本日のおやつは、もちろんコレ!

夏だね〜(╹◡╹)


P.S かぼちゃドーナツ、本日より販売開始しました!




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2017年05月11日

ジンジャーエール(No.1721)


ゴールデンウィーク前、アルバイトスタッフのまゆちゃんに
「ジンジャーエールはまだ作らないんですか?」
と、催促されちゃいました。

「ゴールデンウィークが終わったら作るね」
と約束したので、本日作りました^_^

夢ふうせんのジンジャーシロップは、ゆずシロップに生姜と
唐辛子を加えて作っています。

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ゆずシロップを買っていただくと、詳しいレシピも教えちゃう仕組みになっています(^O^)
ぜひ、どうぞ。

早速、今日の休憩はジンジャーエール!

P.S たけのこに、わらびに、たらの芽に。
いろいろ届く、ありがたい( ^ω^ )

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2016年07月15日

やっと気がむいて。(No.1422)


毎日のように

「今日は、ありますか?」
「今日は、気がむきましたか?」

と聞かれていました。

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これのことです。

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気持はずっとありました。
作りたいと思っていました。

忙しくてなかなか作れず、毎日「すみませ〜ん」。


ようやく気がむいて、作る時間も確保してできました!

明日、ありま〜す。

次はいつ気がむくかわからないので、ぜひ。

数量限定、売り切れのさいはごめんなさい。


P.S 明日は、約1年ぶりに娘が帰ってくる〜。



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2014年12月25日

寒い日におすすめの あったかメニュー


夕べは、ワインを飲んで酔っ払い、爆睡してしまいました。
先に、ブログ書いておいて正解!

さてさて、冬のおすすめ あったかMENUがおいしい季節になりました。

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* ゆずと生姜のくず湯
   自家製ゆずシロップにくずでとろみをつけました。
   生姜が効いてあたたまります。

* スパイシーココア
   唐辛子、シナモン、ガラムマサラの入った甘くて辛いココア。
   体がポカポカしてきます。

* ホットアップルジンジャー
   津軽のおいしいストレートりんごジュースに
   生姜を加えて温めました。寒い日にぴったり。


「寒い、寒い」と文句を言ってても暖かくはなりません。
 寒い季節を、楽しみたいものですね。
 
 今日はスーパー銭湯で、暖まってきました!


P.S 店長の元にも、サンタさんがやってきて大喜びでした(^0^)
みなさんのところにも、サンタさんは来ましたか?


posted by kazumi at 23:12| メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする