甘夏スカッシュ＆ゆずのクリームソーダ

暑い一日でしたね。
半袖着てこればよかった。

そんな日のおやつは

店長　「甘夏スカッシュ＆バニラアイス」



私　　「ゆずのクリームソーダ」



そんなメニューあったっけ！？って。

そうです。今日、新発売です。

う〜ん、それにしてもどちらも地味な写真ですねぇ。
でも大丈夫。
見た目は地味でも、すっごくおいしいですから。

甘夏スカッシュは、先日できあがったばかりの甘夏シロップを
炭酸で割りました。シュワーっとさわやか。

ゆずのクリームソーダは、自家製ゆずシロップを炭酸で割り
自慢のゆずアイスをのっけました。
贅沢な一品です。

これからの暑い日におすすめです！

冬のおすすめ あったかメニュー

日に日に、寒くなってきました。

冬のおすすめ　あったかＭＥＮＵでポカポカになりましょう！



＊ ゆずと生姜のくず湯
　　　自家製ゆずシロップにくずでとろみをつけました。
　　　生姜が効いてあたたまります。

＊ スパイシーココア
　　　唐辛子、シナモン、ガラムマサラの入った甘くて辛いココア。
　　　体がポカポカしてきます。

＊ ホットアップルジンジャー
　　　津軽のおいしいストレートりんごジュースに
　　　生姜を加えて温めました。寒い日にぴったり。

寒いのはちょっぴり苦手な私ですが、寒いときには寒いときの
楽しみがありますよね。

みなさんの、寒いときのお楽しみは何ですか？

スパイシーなココア

朝晩「寒〜い」という言葉が出るようになってきましたね。

体があたたまる新メニュー



ココアの中に、シナモン、唐辛子、ガラムマサラ。

店長考案の、このスパイシーなココア。
おいしいし、体温まるし、これからの季節にピッタリですよ。

なんて名前にしましょうか？
誰か、いい名前つけてください。

かりんシロップの楽しみ方

今日は、昨日作ったかりんシロップの楽しみ方を
ご紹介します。

まずは、これ。



真っ赤なかりんシロップと牛乳の組み合わせ。
よ〜く混ぜて、きれいなピンク色になったところで飲みます。

ちょっと甘めのミルクになりますが、若い男の子たちにも
人気なのには、ちょっと驚きです。

次は、かりんジュース。



かりんシロップを水で割って、レモンを絞って飲みます。

バイトの友理ちゃんお気に入り。
毎回飲んでます。

その他、ヨーグルトに入れてもおいしいですよ。

他にも、おいしい食べ方あったら教えて下さいね。

日本の紅茶発祥の地！

朝晩は少〜し風が涼しくなってきましたが、まだまだ暑いですね。

こんな日は、さっぱりとアイスティーをストレートで。



ところで、日本の紅茶発祥の地って、どこだか知っていましたか？
静岡市の丸子と言われているんですよ。

と偉そうに言っても、それを知ったのは折立店OPENのほんの２ヶ月ほど前、
ナゴヤドームで開催された「地域活性たから市」というイベントに出店したとき
なんですけどね(^^)

それまで、発祥地どころか国産紅茶の存在すら知らなかった私です(^^;)

そこで試飲させていただいた紅茶は、渋みのないまろやかな口当りで、
自然の甘みが何とも言えないやさしい味。

途絶えかけていた国産紅茶を復活させた村松二六さんが無農薬、有機栽培で
手作りされている紅茶とのこと。

折立店のカフェで出している紅茶は、この村松さんからお取り寄せした
おいしい紅茶です。

ぜひ一度、ご賞味下さいね。