しそシロップとか(No.2910)

しそシロップ作り。
香りがよくなるので、赤じそだけでなく青じそも入れて作っています！



今日の休憩は、炭酸水で割ってしそソーダ
爽やか〜。



そして、気が向いた時にしか作らないイタドリinクレープ。
今年になって初めて気が向きました( ^ω^ )





明日、あります。


P.S うちのエアコンが動かない😂

よもぎまんじゅう(No.2698)

いつもはあまり宣伝しない、よもぎまんじゅうのご案内を。

自然豊かな板取。
おいしいよもぎもいっぱい採れます。

が、ものすごく手間がかかります。
根気がいります。

近所のおばあちゃんが摘んでくれます。



生地を仕込み、あんこを煮て、ひとつずつ手で包みます。





蒸籠で蒸してできあがり✌️



冷めたのをオーブントースターで焼くとおいしいんです😋

12月7日、ハイショップヤスイさんにも持って行きます。
ぜひに〜❤️


P.S 今朝、布団から出たのは11時！！！

実は、魔女 (No.2602)

かりんシロップを作るたび、
「私は魔法が使えたのね」
と、思う😊

見た目がこんなに野暮ったいかりんが、私の手にかかると真っ赤なきれいなシロップになるんですもの✨





お湯やお水で割ったり、豆乳や牛乳に入れたり、
ヨーグルトにかけたり、ホットケーキにかけたり・・・
喉が痛いときは、大活躍。





いろんな楽しみ方ができます！

今なら、賞味期限間近で半額になってるものも少々あります。


P.S ドーナツの試作、試作。
もうすぐできるはず😅

かりん (No.2584)

かりんが届いた！



あー、もうそんな季節ですね。

かりん作りのワークショップでもやりたいなあ。
誰かやりたい人いるかなあ？






ただ今、賞味期限が迫っているかりんシロップを大幅値下げ。








いろんな楽しみ方できますよ(^^)


P.S 明日は、関高校文化祭。

ゆずシャーベット(No.2506)

暑い時期だけの限定です。

ゆずシャーベット。
板取産のゆずを使っています！

もちろん今日のおやつは、できたてゆずシャーベット😊



毎日おいしい夢ふうせん。
食べ過ぎには気をつけようっと( ^ω^ )


P.S 明日は、ビューンと美浜まで🚗

かりんシロップ(No.2254)

かりんシロップ作りの季節です。
あっ、もうほとんどできあがりましたが(^｡^)

見た目はゴツゴツしてかわいくないし、固くて切るのが大変だし。
の、かりん。




お砂糖とかりんだけで、こんなにきれいなシロップになるんですよ⭐️






この汚いのが(失礼)こんなになシロップになるので、毎回感動です。

癖がないので、小さなお子さんからお年寄りまで飲みやすい。

できあがったシロップは、お湯で割ってレモンを搾れば喉にやさしいかりんエードに。



豆乳や牛乳で割っても。
きれいなピンク色になります。
意外に男子に大人気です。



ヨーグルトにも合います。

かりんがあるけど、どうしていいかわからないって方いませんか？

いつか、かりんシロップ作りのワークショップやりたいなあ。
と、思っております(^^)


P.S 新作ドーナツ2種類が、ほぼ完成！
の気がする(^｡^)

かりんシロップ (No.2239)

とても美しいとは言えないかりんが、こんなにきれいになるんです。

かりんとお砂糖だけで。





魔法使いになった気分(o^^o)


P.S 台風さん、どうか静かに通り過ぎて下さい。

無農薬の新米入りました。(No.1900)

板取で、お米を作っている人がいます。

無農薬、そして無肥料。
田んぼに入れるのは、山奥の清らかな水だけですって！
ビックリです‼️

草も手で引いています。
これが本当に大変らしいです。

そんな手間ひまかけたお米が今年も入りました。







毎年、私も新米をいただいています。
そりゃあ、おいしいですとも(^ ^)

たくさんの量はできないので、早く売り切れてしまいます。

予約いただければ取り置きしますので、気になった方ぜひともお試しあれ。

やっぱり日本人。
おいしいお米が最高です（╹◡╹）


P.S 三連休最後の日、お天気にも恵まれ賑わいました(^ ^)
ヘトヘト。