明日は営業します(No.1818)

明日は、水曜日ですが営業します！

お休みの予定でしたが、エネルギーが余っているので 笑

ぜひぜひ、遊びに来てください。


P.S どんなお盆をお過ごしですか？

珈琲が変わります。(No.1756)

6月19日より珈琲が変わります。



珈琲を淹れるたび、淹れているスタッフが幸せに満たされる珈琲。
もちろん、それを飲んで頂いたお客さまはとっても幸せになる。

そんな珈琲をお出ししたい。
その想いが強く強くなりました。




岐阜市にあるスペシャルティコーヒーのお店山田珈琲さんとの出会いは、
岐阜市にお店を出すことになった約6年前でしょうか。

たまたまお客さんに「おいしい珈琲やさんがあるよ」と教えてもらい
初めてお店を訪れた時、珈琲への想いが溢れているこのお店に一目惚れしました。

そして、岐阜のお店ではこちらの珈琲を使わせて頂いていたのです。

板取でも、こちらの珈琲を使わせて頂くことになりました。

スタッフのみんなにも山田さんに会って話を聞いてもらいたいと思い、
先日お店を閉めて10時から14時までみっちりとお話を聞いて来ました。








私も久しぶりにお話ししたのですが、帰り道に確信しました。

「珈琲を変えたら、人生変わるな」と。

山田珈琲 http://www.yamadacoffee.com

そして、ナント店内にて珈琲を注文された方だけに、
夢ふうせんでお出しする珈琲によりピッタリと合うじゃがいもドーナツをお出しすることになりました(^O^)

そうです。
珈琲専用ドーナツです。

テイクアウトはできません。

さてさて、どんなドーナツでしょうか？？？
お楽しみに(^｡^)

あっ、まだ完成してないんですが(*^ω^*)
あと一踏ん張りです。


そして6月19日より、珈琲を始め飲み物の料金を一部改定させて頂くことになりました。

よりおいしく、よりよいものを提供できるようにしていきますのでよろしくお願いします。


P.S 6月19日は、夢ふうせんの22歳のお誕生日なんです！

6月9日の営業について。(No.1748)

誠に勝手ながら、6月9日(金)は14時〜14時半くらいから営業します。
時間も曖昧ですみません。

スタッフみんなで、あるお勉強に行ってきます！

お勉強内容は、また報告しますね(^｡^)


P.S 今日は、肌寒かったですね。
夜は思わずコタツを入れました(ﾟ∀ﾟ)

料金改定のお知らせ。(No.1724)

ジャム＆シロップ の料金を、6月1日より改定します。

昨年末より、ジャムシロップの原材料を見直し変更したり、ラベルを一新。

できる限り無駄なものはいれず、ていねいに手づくりで作っています。




あまりジャム、シロップについて説明する機会がないので今日は少しさせていただきます。

<ブルベリージャム>

(原材料 ) 板取産ブルーベリー・きび砂糖・レモン汁

ブルーベリーの形が残ったプレザーブタイプ。
ちょっと緩めなので、ヨーグルトと一緒に食べてもらうのがオススメです。

140g入り 650円→680円
410g入り 1,600円→1,700円




<いたどりジャム>

(原材料) イタドリ(野草) ・きび砂糖・レモン・クエン酸

野草イタドリをジャムにしました。
非常に珍しいということで、マツコの知らない世界でも紹介されました！
トーストや、ヨーグルトによくあいます。

140g入り 760円→800円


<ゆずジャム>

(原材料) ゆず(今年のものはすべて板取産) ・ビートグラニュー糖

ほろ苦い大人の味。
ジャムのなかでは1番人気のない子ですが、私は1番この子が好きです(^｡^)

140g入り 540円→680円


<かりんシロップ>

(原材料) 板取産かりん・ビートグラニュー糖

きれいな赤色ですが、かりんとお砂糖だけでできています。
お水やミルク、豆乳で割ったり、ヨーグルトに入れたり、ホットケーキにかけたり
いろんな楽しみ方ができます。
喉が痛い時には、お湯で割ってレモンを絞って飲んで下さいね。

140g入り 540円→580円
430g入り1,400円→1,500円




5月31日までは旧価格になります。
ご予約頂ければ、イベント時にもお持ちします。

「いつも買ってるわ」という方も、「まだないわ」という方も、ぜひ自分やご家族のため
また大切な方へのプレゼントにもご利用下さい(^ ^)


P.S 気持ちのいい天気〜。

アルバイト募集中！(No.1700)

※ 早速、アルバイトが見つかりました。
ありがとうございました。


4月30日(日)、素敵な素敵なイベントに出店します。

フェアトレードデー垂井。
https://www.facebook.com/fairtradeday.tarui/

日時: 2017年4月30日(日)10時〜16時

場所: 岐阜県不破郡垂井町宮代 朝倉運動公園


そこで、当日アルバイトをしてくれる人を募集しています。

ドーナツ屋さん、楽しいよ(*^^*)

詳細は、お問い合わせ時にお話しさせていただきます。

興味のある方、ぜひご連絡ください。

TEL [phone]
メール [e-mail]

一緒に楽しい1日を過ごしましょう！


P.S 今朝も、よもぎを摘み摘み。

臨時休業のお知らせ(No.1658)

(2時頃から営業することになりました！)

3月12日日曜日は、都合により臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


この日、板取のお店はお休みですが、岐阜市金公園にて開催の
「つながりフェスティバル」
に出店します ので、ぜひお出かけください。


P.S 明日は、暖かくなるかなあ。

サンビル出店取りやめのお知らせ(No.1603)

今度の日曜日の15日、サンデービルヂングマーケットに出店予定でしたが
風邪をひいてしまい発熱もあるため、出店を取りやめることにしました。

楽しみにしていただいていた方、申し訳ありません。

板取のお店もお休みになりますが、よろしくお願いします。


Ｐ.Ｓ 雪が積もりました。
　　 　明日の朝は何センチ積もっているだろう？？

年末年始の営業のお知らせ(No.1579)

今年も、もう２週間をきりましたね。

夢ふうせんの営業日、休業日のお知らせです。

今年（12月）は、２３日（祝）２４日（土）の営業で終わりとなります。

1月は、2日（月）3日（火）4日（水）と営業。

その後は、金土日祝日の営業となります。
大雪や、都合により、臨時休業させていただくこともありますのでよろしくお願いします。


Ｐ.Ｓ 明日は、お店の大掃除。
　　　ピカピカにするぞ！