今日からのランチメニュー
* さんまと豆腐の揚げ団子
* きのこあんかけだし巻き卵
* にんじんのナムル
* かぶの葉の浅漬け
* さつまいもごはん
* 海苔とねぎのみそ汁
* ドリンク

今が旬のさんま。
塩焼きもおいしいけど、たまにはこんな食べ方もよいですよ。
店長が、一匹ずつていねいにさばき、包丁でたたいて作っています。
ごぼうやねぎと豆腐を混ぜ込んだお団子はお子さんにもおすすめです。
P.S 板取本店定休日でしたが、イベント用のドーナツ生地の仕込みのため
1日中、一生懸命お仕事してました。
折立店にも顔を出したかったけど、体は一つだしね(^^)
posted by kazumi at 21:07|
ランチ
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