気まぐれに (No.2987)

2987日、毎日続けているブログ。

これからは毎日でなくて、たま〜に書くことにします。

体調を崩していろいろ思うことがあり、何かをやめるとか休むとかとても怖いことですが、それも大切なことかと。
今はそれが大切なことかと。

楽しみにして下さっている数人の方(笑)
そんなわけで。

これからも気がむいたらたまには書くので。

そもそも「気まぐれ日記」ってタイトルだし(^^)


P.S 体調、少しずつ回復しています✌️

もうすぐお盆ですって(No.2923)

もうすぐお盆ですって！？

やること満載です。

今日は、カーテンを洗濯して気持ちよくなったあ(^^)

ドーナツの仕込みに、ジャム作りに・・・

あー、髪の毛切りたいし。

梅干し干したいし。

大掃除などと言うものは、とうに諦めた( ^ω^ )

まあとにかく今日は寝よう💤


P.S 今日は弓道行けたあ╰(*´︶`*)╯♡

この人にお願いした理由は！(No.2907)

米粉のじゃがいもドーナツ(卵あり)は、去年の12月東京の柳田かおりさんのサロンまで行って開発を助けてもらい誕生しました。

「米粉のドーナツを作りたい」
が、何回か試作してみるものの撃沈💦
次、こうしてみようという意欲も湧かない。

じゃがいもドーナツの神がついてる私ですが(笑)米粉の神は降りてこない(//∇//)

そうして、2年とか過ぎちゃって。

かおりさんは、甥っ子ちゃんが小麦粉アレルギーだったため、まだ全然米粉が世に出てない頃から研究に研究を重ねてスイーツやパンを作っていました。

前世は夜中に怪しい薬草を調合して「ウフフ」と言っていた魔女に違いないと噂なぐらい(どこでや？)研究熱心な人。

「米粉の教科書」という本も出版されていたり、ホテルで働くプロにも教える米粉のプロです。

かおりさんにお願いをしたのは、もちろんそんな米粉のプロであるということもあるのですが、決め手はやっぱり笑顔でした😃

去年の5月に丸山綾子ちゃんが、東京や広島や大阪から友だちを連れて夢ふうせんに来てくれたのです。
その時のひとりが、かおりさん。

お茶して、おみやげにドッサリじゃがいもドーナツを買って下さったのですが、
ドーナツの袋を受け取った時のうれしそうな顔😊

あのうれしそうな顔を、私はずっと忘れません。

じゃがいもドーナツを手にしてあんなにうれしそうな顔をする人なら、
きっと一緒においしい米粉のじゃがいもドーナツを作ってくれるだろうと。

そう、かおりさんの笑顔が決め手となりました。

綾ちゃんが
「講座中は割とべらんめい調ですけども（笑）、ものすごく面倒見がよく愛に溢れた人です。」と書いてたけどまさに。

そして、めっちゃ乙女でかわいい人です💓

やっぱり私は笑顔が大好物というお話でした😊


P.S 久しぶりの弓道。
　　いい感じだったのに、途中から大雨💦

たったひとりの笑顔を思い浮かべて(No.2906)

たくさんの人を笑顔にしたいと思っていますが、
新しいドーナツを作るときは、たったひとりの笑顔を思い浮かべて作ります。
　
卵なし米粉じゃがいもドーナツも、ひとりの女の子の笑顔を思って作りました。

そのひとりと言うのが、実は写真コンテストで大賞を受賞したManaちゃん。

昨年の12月に、米粉じゃがいもドーナツ(卵あり)が誕生しました。
その後、何となく「卵なしもあった方がいいよなあ」
と思っていましたが、特に動かず、動けず。

ある日、Manaちゃんのお母さんの唯ちゃんがFBで
「卵と小麦粉アレルギーの娘に誕生日ケーキを食べさせてあげたいのですが、どこか作って下さるところを知っていたら教えて下さい」
と投稿していたのです。
(唯ちゃんと私は友だちです)

それを見て、Manaちゃんが卵と小麦粉のアレルギーだと言うことを知りました。

そして、火がつきました！
「Manaちゃんに、じゃがいもドーナツを食べさせてあげたい」と。

試作が始まり、何回も何回も作ってみて、今の卵なし米粉じゃがいもドーナツが生まれました。

喜ばせたい具体的なひとりがいるということが、ものすごい力になります💪

Manaちゃんの笑顔がみえたからできました。
Manaちゃんのおかげで生まれたドーナツです💓

まさか、写真コンテストでManaちゃんがこんな素敵な笑顔をプレゼントしてくれるとは！
まさか大賞を受賞するとは思ってもいませんでしたが( ´∀｀)



この話はスタッフにもしていなかったので、もちろん審査には影響はありません。

そして、Manaちゃん以外のアレルギーのお子さんたちにも喜んでもらえました。
写真コンテストにも、何人も応募してくれました。
保育園からの注文も入りました(^^)

これからもっともっと、たくさん広がっていってくれると思います。

こんなふうに新しいドーナツは生まれたりします。

大抵は、自分が笑顔になる、自分が食べたいドーナツなんですけどね😁


P.S 蒸し蒸し💦

何かいいかも？(No.2854)

仕事の時間が減っています。

大きなイベントが中止になっているので。

が、今は何だかいい感じです。
心と体の感じは(^^)

もしかして、このままこんな感じの働き方になるのか！？

まあ今は、今を楽しむことにしましょう😃


P.S 誕生月に「ねんきん定期便」が届く。
　　後3年で、年金をもらう歳になるって気がついてビックリ！！

何で、写真コンテスト？(No.2950)

6月19日に満25歳を迎える夢ふうせん。

25周年記念に
「ドーナツ食べたらこんな顔になっちゃった！写真コンテスト」を開催。
(応募期間は6月1日〜6月30日)

25年もやっていると、いろんなことが起こります。

楽しいこと、うれしいことは、もちろんいっぱいあるんだけれど、
苦しいことや辛いこともある。

何で続けてこられたかというと、「あの時のあの人の笑顔」「あの時のあの人の一言」があったからだと思うんです。







今回、25周年ありがとう企画としましたが、
1番の想いは、
「一緒に夢ふうせんとじゃがいもドーナツを育てていって下さい」「応援して下さい💕」です。

たくさんの人の、ドーナツを食べた時の笑顔やビックリした顔や幸せそうな顔が、私たちの1番のパワーになるんです。

写真を撮って送るなんて、かなり面倒ですよね。
それは承知の上で、それでも写真撮って送って下さいとお願いしちゃいます。

みなさんのそんな写真があれば、私50周年まで頑張れちゃうかもなんです。
(50周年には84歳ですが😅)

大賞は、じゃがいもドーナツ一年分🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
賞の名前や数は、まだ決めていません。

みなさんの写真を見て、たくさ〜〜〜〜んの賞を作りたいと思っていますので
以前からじゃがいもドーナツを愛してくれている方も、今回初めて食べたのと言う方も、ぜひぜひ応募して下さい。

ナント、ナント応募者全員に、プレゼントがありますから。

応援していただくからには、夢ふうせんからも精一杯のお礼をさせていただきます❤️

実はちょっぴりドキドキなんですよね💓
応募者、全然いなかったらなんて。

ぜひお友達やお知り合いにシェアして頂けたらうれしいです。


P.S 今日も暑かった☀️

髪きりたいな(No.2938)

髪の毛、ショートにしていると(いつもショートだけど)
ちょっと伸びてくると気になって気になって。

カットに行きたいなあ。

いつ行けるだろう？


P.S 今日は新月！

最近、変わったこと(No.2934)

今日はお天気もよく、気持ちのいい1日でした☀️

朝目が覚めるとまずは、
「あー今日も元気だ。ありがたいなあ」
と感謝。

店内飲食はお休みですが、テイクアウトで好きなお仕事をさせて頂き、
こんな時に来て頂けるお客さんに感謝。

最近変わったことは、前よりはひとつひとつを噛みしめるように丁寧になったことでしょうか？

自粛で仕事はう〜んと減って、ひとつひとつのことに込める想いが強くなっている気がします。
大事なことを思い出させてもらっている気がします。

まだまだ長く続きそうな新型コロナウイルスの影響。

心落ち着け、自分にできることを探って行く毎日になりそうです。


P.S 今日も帰ったら、冷やし中華が！
　　ありがたやー💕