夢ふうせんの気まぐれ日記

久しぶりに、じゃがいもドーナツ作りのワークショップやります！


主催の知枝ちゃんの文をお借りして。以下、内容です。


じゃがいもドーナツが大好きな人も、初めて聞いたって人も、是非どうぞ♡

10月30日(火)開催

《午前》
作ろう！会

◆時間◆
10:00〜13:00

(タイムスケジュール)
9:30 開場・受付
10:00 スタート
12:00 おひるごはん・ドーナツ試食
13:00 片付け・終了

☆15時まで開場しているのでゆっくりしていってください(о´∀`о)

◆人数◆
・再受講 、新規合わせて15名

◆場所◆
・長森コミュニティセンター(岐阜市)

◆料金◆(材料費・受講料込み)
・再受講 2500円
・新規 4500円

◆内容◆
・再受講

レシピ無し、自分で作ったじゃがいもドーナツ10個お持ち帰り☆
和美さんのじゃがいもドーナツのWSを受けたことある方が対象です。
以前受講した際のレシピを持ってきてください。
牛乳、卵なしのプレーンドーナツを作ります。(小麦粉・ごま使用)
わからないポイントを聞きながらみんなで一緒に作りましょう♪
午後の食べる会の分の生地も一緒に作るので、
しっかり感覚で覚えられます♪


・新規
レシピ有り、自分で作ったじゃがいもドーナツ10個お持ち帰り☆
和美さんに手取り足取り教えてもらいながら作れます♪
ご家庭で美味しいじゃがいもドーナツが作れるようになります♪


午後からは、食べよう会

食べよう！会

◆時間◆(出入り自由)
13:00〜15:00
(15:30には撤収予定)

◆人数◆
20人まで

◆料金◆(ドーナツ、紅茶、ドーナツの穴付き)
ドーナツ5個 1800円
ドーナツ10個 2300円
(午前を受けられた方で飲み物のみをご希望の場合はご相談ください)

◆内容◆
和美さんのできたてじゃがいもドーナツ、ドーナツに合うなみさんの美味しい紅茶、
ドーナツの穴(袋の中から好きなのを取ってください☆何が当たるかはお楽しみ♪)

是非、揚げたてのドーナツをその場で紅茶と一緒に召し上がって行ってください♡

◆持ち物◆
持ち帰り用タッパー


参加したい方あれば、yume@yumefuusen.com までメール下さい。

作る会は、残席後わずかです。



P.S 今日も弓道。
ナント皆勤(o^^o)

先日の台風による停電で、アイスクリームが全部溶けてしまいました（＾ω＾）

ドーナツ生地やよもぎまんじゅうは、すぐに仕込み直したのですが、アイスクリームはなかなかできず。

そんな時に限って、お客さんが
「アイスクリーム」「アイスクリーム」。

子どもなんて泣きそうな顔になるので
「アイスチョコドーナツは？ 冷たくっておいしいよ」
と、必死で誤魔化しておりました(^.^)

子どもだけでなくて、おじさまたちも
「アイスクリーム食べにきたのに」
と。

今日、ようやく
バニラアイス作りました！

ちょっと涼しくなってきましたが、食べに来てやって下さいね。


P.S 今日は満月🌕

いつもは寝坊助な私。

今日は珍しく6時起き。

で、畑に直行！

春菊と大根のたねを蒔き、紫蘇の実を摘んで塩漬けに。

ボケボケしてると、冬になっちゃうものね( ＾∀＾)

夜は、どうしてもまったりしてしまうから、やっぱり早起きはいいね。

が、明日起きられるかはわからない( ◠‿◠ )



P.S 三連休、いいお天気でありがたかったあ☀️

昨日、かわいいおにぎりを差し入れしてくれたのは、
関市でカフェささやを営むとんぼさん。

出店帰りに、お店に寄らせていただきました。

夜18名の予約があるということで、一生懸命仕込み中。

厨房にお邪魔して、お料理談義など。

先日、私が作らせてもらったブランチが、
ビーガン(動物性のものを使わない)＋五葷(ねぎ、にら、あさつき、にんにく、らっきょう)抜きだったんで、
その話しをすると、

「制限があるっていいよね〜」
と、とんぼさん。

そうなんですよね。
制限があるって、窮屈な感じですが、たまにはいいんですよね。

脳みそ、フル回転😇

勉強になります。

料理だけじゃなくて、いろんなことに言えるかな。

制限ばかりはしんどいけれど、それも楽しんじゃえたら最強ですよね(^^)



P.S 今日は連休中日。
夢ふうせんも賑わいました(^^)

ギフト館林檎関店出張販売。

FBやチラシを見て買いに来て下さった方、シェアして下さった方、何度も足を運んで下さった方、ありがとうございました❤️

ナ・ン・ト、こんなかわいいおにぎりの差し入れまで(^^)




ドーナツを買っていただいた上に、こんな感動を毎回いただける仕事、何て幸せな仕事でしょう！

次回、関市に出没するのは、
10月6日7日の刃物祭り、市役所ふれあい広場になります。

今日、出会えなかったみなさん、ぜひぜひお越しくださいね。

おいしい揚げたてドーナツ準備して、お待ちしています💕


P.S 明日は、板取でお待ちしております💓

娘に言わせると、私は
「世界人類の中でも、かなり素直な方」
だそうです(^ ^)

いやあ、もちろん若い時は、ちょっとは突っ張ってみたり、ひねくれてもみたり、
かっこつけてみたりしました。

でもね、疲れるんですよね。

もう、そんなパワーはなくなってきました。

限られたパワーは、もっと素敵なことに使うことに(^^)



困った時は「困ってるの」と。

失敗した時は「やっちまったよ」と。

うれしい時は「うれしいよ〜」と。

感謝の気持ちが湧いたら「ありがとう」と。

悪いことしたなと思ったら「ごめんね」と。

寂しい時は「寂しいよ」と。

悲しい時は「悲しいよ」と。

驚いた時には「ヒエ〜」と。


そう言えるようになったら、とっても楽チンになってきました。

他の人に言えなくても、
「寂しいね」とか「悲しいね」とか「うれしいね」
って自分に言うだけでも、ずいぶん楽チンになると思います。

お試しくださいね💕



P.S 急に涼しくなってきましたね。
昨日はお鍋でした。

昨日の続き。

「板取で遊ぶ」をテーマに作らせてもらったお料理たち。

写真を撮るのを忘れて、一部ですが。











さつまいもの蔓、みょうが、青じそ、穂紫蘇、なす、おくら、落花生、ブルーベリー、つるむらさき、きゅうり・・・

板取で採れたものたち。
自然の恵みに感謝しつつ、楽しんで作らせていただきました(o^^o)

やっぱり私、ホントに天才やった！

ちょっと疑ってた。
ごめんよ私 笑

食べて下さったから「愛の宇宙人」ってお褒めの言葉を頂いた。
うれしいなぁ(o^^o)


P.S 元気のない人にドーナツを届けたいと、岐阜市から買いに来てくださり、
各務原市まで走って下さった方がいた。
本当にありがたいです🙏

あー楽しかった（╹◡╹）

本日は
「ひたすらボーッとじゃがいもドーナツモーニングin夢ふうせん」

料理の写真撮り忘れ、2枚だけ( ^ω^ )





みんなに喜んでもらえてよかったあ（╹◡╹）


モーニングの後は、板取秘境？巡り。

久しぶりに川浦渓谷に株杉。

そして、板取にナイアガラの滝発見！






みんな、遊ぶ気満々で、ゴム草履とか持って来てるし！

私、靴ですが(^^)

石の上に寝転び、水しぶきを浴びながら水の音を聴き感じる。

空は、青。



気持ちよかったあ。

今回の企画をしてもらい、やらせてもらったことで、またたくさんのことに気づかせてもらいました。

でもまあ、何より楽しかった（╹◡╹）


P.S 明日から、ドーナツ生地いっぱい仕込みます💪